今月のワインは、18人の子供の夢をラベルに！

障がいのある子を支援する農場学校「ババル・プロジェクト」です。

白ワインから紹介です

先ずは【ロッカヴェントーザ・トレッビアーノ・ダブルッツォ 2022】
　/カンティーナ・トッロ

国内外から高い評価、信頼を得るイタイアNo.1協同組合の「トレッビアーノ100％」！！キエティ県トッロ村。麦わら色。黄色い果実や花の華やかな香りとは対照的に口中ではスッキリ辛口タイプの白ワインでクセがなく、食中酒として最適な一本。



次に、【マルヴァジア・オレンジ・オーガニック 2022】
　/オルソーニャ

「ババル・プロジェクト」ワインに「マルヴァジア100％」「オレンジワイン登場！」マセ2～3日間。濃いにごりオレンジ色。熟したフルーツ香（柿や金柑、バナナ）、焼き栗のニュアンス。しっかりとした果実味、程良い甘味。　ビオ　※ラベルは18枚からランダム

赤ワインは

【ロッカヴェントーザ・サンジョヴェーゼ・テッレ・ディ・キエティ 2022】
　/カンティーナ・トッロ

国内外から高い評価、信頼を得るイタイアNo.1協同組合の「サンジョヴェーゼ100％」！！キエティ県トッロ村。透明感のあるレッドカラー。チェリーやフランボワーズの香り。サンジョヴェーゼらしい綺麗な酸味とチャーミングな果実味。アフェッタート・ミストと。

最後に、【モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・オーガニック 2021】
　/オルソーニャ

18人の子供の夢をラベルに！障がいのある子を支援する農場学校「ババル・プロジェクト」。ステン発酵・熟成（一部オーク樽）。ルビーパープル色。カシスやブラックベリー、カカオやトーストの香り。ジューシーな果実味、柔らかいタンニン、ほんのりスパイス。　ビオ

是非、色々とお試しください(^_-)-☆